氯化鈣是一種白色結(jié)晶體，具有溶解度高、吸濕性強(qiáng)，在空氣中極易水解等獨(dú)特的物理性質(zhì)。氯化鈣溶液濃度為30%時(shí)，在-55°C低溫情況下不結(jié)冰，因此可以作為干燥劑、冷凍劑、除冰劑、凝固劑而廣泛應(yīng)用于化工，礦山、建筑交通、冶煉、醫(yī)藥、輕工、食品、儲(chǔ)藏、染料等行業(yè)。

氯化鈣產(chǎn)品的用途

(1) 各行各業(yè)制造干燥劑(目前顆粒產(chǎn)品做家用干燥劑較多)。

(2) 道路、停車場(chǎng)、機(jī)場(chǎng)冬季除雪、除冰。

(3) 用于防治小麥、蘋果、白菜等腐爛病及食品防腐劑。

氯化鈣運(yùn)用范圍及前景分析

（1） 干燥劑

家用燥劑主要用于梅雨天氣防潮，使用的干燥劑特性必須是高吸潮率的。因此選擇氯化鈣作為原料的除濕盒/除濕袋等防潮產(chǎn)品是最合適的。除濕盒吸潮率可達(dá)自身重量的300%左右，能夠有效的吸收衣柜、書柜等家具里空間的水汽，保持衣柜、書柜干燥。

目前市場(chǎng)上的家庭干燥劑有：氯化鈣干燥劑、硅膠干燥劑、生石灰干燥劑、礦物干燥劑(包括蒙脫石干燥劑以及膨潤土干燥劑等)。其中氯化鈣家用干燥劑可以用于家居，硅膠家用干燥劑也可以用于家用，但是吸濕效果并不如氯化鈣產(chǎn)品，從一定程度上來說，氯化鈣的需求度和不可代替度都是最高的。

（2） 除冰化雪劑

2015年，我國的高速公路通車?yán)锍桃堰_(dá)到10.8萬公里。我國目前高速公路氯化鈣化雪應(yīng)用尚不普遍，國內(nèi)也意識(shí)到氯化鈣作為除冰化雪劑的好處，而之所以出現(xiàn)目前這種不能普遍使用的原因主要有兩個(gè)方面：一是經(jīng)濟(jì)條件之約； 二是環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)以及相應(yīng)的環(huán)保法規(guī)不健全。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及有關(guān)法規(guī)的出臺(tái)，氯化鈣在這一方面的需求將會(huì)大幅增加。北京市場(chǎng)去年化雪用氯化鈣10000多噸。氯化鈣在國內(nèi)用于道路，停車場(chǎng)等消除冰雪約占銷售量的10%，其次也可用于煤礦及夏季道路除塵。

由于我國政府頒布食用鹽必須加碘，使碘用量倍增，促進(jìn)了海藻制碘業(yè)地發(fā)展，而海藻制碘將消耗大量的氯化鈣。

（3） 食品防腐劑

在食品生產(chǎn)領(lǐng)域，出于食品運(yùn)輸及保存需要，防腐劑成為了延長(zhǎng)食品保存時(shí)間的重要保證。從現(xiàn)代食品生產(chǎn)過程來看，防腐劑的使用非常普遍。也就是由氯化鈣為主要成分生產(chǎn)的防腐劑。雖然防腐劑是食品添加劑的重要組成部分，但是考慮到防腐劑本身的屬性以及對(duì)食品的影響，防腐劑在使用過程中除了要控制用量之外，還要保證防腐劑的成分不對(duì)食品產(chǎn)生危害?；谶@一認(rèn)識(shí)，在食品安全越來越受重視的今天，食品防腐劑的使用成為了食品生產(chǎn)和檢測(cè)領(lǐng)域的重要研究?jī)?nèi)容。